Willkommen beim Biohof Blatten

Wir über uns

2'000 Biolegehennen, 11 Hektaren Umschwung, Zertifizierte Urdinkel-Produzenten.

Wir bewirtschaften den Familienbetrieb Blatten bereits in der 4. Generation. Als Familienbetrieb betreiben wir Legehennenhaltung, Ackerbau und Heuproduktion. Seit Jahren ist es uns ein Anliegen, eine umweltverträgliche Landwirtschaft zu betreiben. Dazu gehört auch der Anbau von der alten Ackerbaukultur Urdinkel.

Bauernhof Anno 1911

Bauernhof anno 1911

Bauernhof Anno 2017

Bauernhof 2017

Betriebliche Entwicklung

1995: Übernahme vom elterlichen Betrieb

1996: Abbruch und Wiederaufbau Wohnhaus mit Stöckli

1999: Umbau vom Anbindestall zu tierfreundlichem Laufstall (BTS und RAUS)

2001: Produzieren gemäss IP-Suisse Label (Weizen)

2005: Anbau UrDinkel gemäss IP-Suisse Label

2009: Umstellbetrieb gemäss den Bio-Suisse Richtlinien

2011: Anerkennung als Bio-Suisse Produzent (ideologische Gründe, Bodenfruchtbarkeit, sowie die natürlichen Ressourcen zu schonen)

2015: Neubau Bio-Legehennenstall für 2000 Tiere und Erweiterung der Infrastruktur

Weiterführende Informationen

Mehr Informationen über uns und unsere Partner finden Sie auf folgenden Websites:

Unsere Produkte

Unser Hofladen ist von Montag bis Sonntag, auch an Feiertagen, von jeweils 7 bis 19 Uhr geöffnet.

Eier

Folgende Eier-Sorten können Sie direkt im Laden beziehen:

  • Aktionseier in braun: 60 Rappen pro Stück.
  • Normale Eier ab 53 bis 67 Gramm in weiss und braun: 70 Rappen pro Stück.
  • Grosse Eier mit Mindestgewicht von 68 Gramm in weiss und braun: 80 Rappen pro Stück.

Äpfel

Wir bieten frische Bio-Äpfel pro Stück in folgenden Grössen an:

  • Klein (ab 140 bis 190 Gramm): 0.90 Franken pro Stück
  • Normal (ab 190 bis 260 Gramm): 1.30 Franken pro Stück
  • Gross (ab 260 Gramm): 1.80 Franken pro Stück
Apfel-Verkauf im Hoflädeli

Fleisch

Das Fleisch unserer letzten Legehennenumtriebes verkaufen wir jeweils direkt ab Hof.

Ausverkauft

Ab dem 27. Oktober 2024 können wir Ihnen wieder frisches Fleisch anbieten.

Das Fleisch steht tiefgefroren in unserem Kühler zur Verfügung

Mona Hand G'macht.

Mona Hand G'macht. bietet in unserem Hofladen Ihre Kreationen an. Dazu gehören Buchzeichen, Karten für verschiedene Anlässe, Post-It-Boxen und Agendas. Mehr Informationen und ein Kontaktformular für individuelle Wünsche finden Sie auf ihrer Website.

Verkaufsecke von Mona Hand G'macht.

Kontakt aufnehmen

Gerne geben wir Ihnen telefonisch oder schriftlich Auskunft über unseren Hof und Produkte.

  • Fredy Pfister
  • Blatten 1
  • 8133 Esslingen
  • Telefon: 079 626 30 34
  • E-Mail: info@biohof-blatten.ch
  • Öffnungszeiten Hofladen: Montag bis Sonntag von 07:00 bis 19:00
  • Betriebsnummer: 11318
  • Bio-Zertifizierung: CH-Bio-006
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